日本には200を超えるブランド牛が存在します。そんな多くのブランド牛の中でも日本三大ブランドの一つに数えられる「近江牛」を生み出す滋賀県から「牛肉」にこだわったイベントを開催します。
牛肉を素材とし、全国各地の料理自慢のお店が出店、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」等の牛肉料理の味を一般来場者の投票により競う「真夏の牛肉料理N.o1決定戦」です。
滋賀県内はもちろん、県外からも多くのお客様に来場いただき、思い切り牛肉の味と料理バリエーションをご堪能いただき「ご来場者」「出店者」ともに皆が「笑顔と元気」になり、最終的に滋賀を元気に！ 滋賀の魅力を伝える！ ことを目的としています。
また「東日本大震災」への支援として、会場内に「義援金募金箱」を設置し、来場者の皆さんからの募金を募る他、今回のイベントの収益から開催経費を除いた利益の全額を「日本赤十字社・日本財団」を通じて被災地復興への応援として寄付いたします。
| 【開催日時】 | 2011年8月20日(土) 10:00~19:00 8月21日(日) 10:00~17:00 |
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| 【会場】 | 滋賀県大津市なぎさ公園「おまつり広場」 →アクセス | |
| 【主催】 | 牛肉サミット2011実行委員会 | |
| 【協賛・応援】 | 滋賀県内外企業および個人サポーター | |
| 【後援】 | 滋賀県、大津市、びわ湖放送、FM滋賀 | |
| 【出店者数】 | （※応募多数の場合は厳選なる審査の上、決定） |
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| 【入場者目標】 | 20,000人 （※1日、10,000人目標） |
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| 【入場料】 | 無料 （※会場でのステージイベント等の観覧無料、飲食は有料） |
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| 【飲食方法】 | お食事チケット（事前購入 or 会場での購入）をご購入いただき、各店での飲食はチケットのみで実施。 （※現金での販売はなし） 1綴り1,000円（100円券×10枚）のチケット毎に、1回分の「投票券」が付きます。 |
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| 【投票方法】 | この投票券を「一番美味しい」と思う出店者の投票箱に投票いただきます。 | |
| 【表彰内容】 | 「投票枚数」から「優勝」「2位」「3位」を決定。 | |
| 【お問合せ先】 | ●牛肉サミット2011実行委員会 事務局
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- 小管 克己
- 読売旅行
- 古芝 保治
- キリンビール株式会社
- 株式会社マルヤマ
- コカ・コーラ ウエスト株式会社
- 野崎旗店
- 藤光ガーデン
- 大五産業株式会社
- ナチュラルユーズドショップ drop
- 有限会社クリーム
- sirius1974
- みんなで焼肉ドットコム
- フォーマル専門店ノービアノービオ
- 吉田 雅紀
- 証書賞状専門デジタル印刷工場 株式会社登プリント社
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- フラワーギフトHanaimo
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- ダンボール箱工房 大洋紙器株式会社
- 株式会社オークマ工塗
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- 福井 務
- 七輪本舗
- 金・銀・スズメッキのコダマ
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- E-エコショップ
- テーブルクロス・ワールド
- 村田モール
- 株式会社ユーストン
- 奥野印刷株式会社
- クラフトジャム
- 株式会社いのうえ
- 関西焼肉.COM
- 近江牛.com
- ＴＲＥＮＳＹＳ
- 有限会社ドリームプレゼンツ
- 株式会社 創
- スペース彩（イロ）
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- 滋賀県読売会
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